L'EBULLITION

L'EBULLITION est un établissement de type Restaurant situé au 12 RUE LANTERNE, 69001, Lyon 1er Arrondissement à Lyon 1er Arrondissement (69001).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 02 novembre 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 242 établissements contrôlés à Lyon 1er Arrondissement, 5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Rhône, 3,2 % des 5 906 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.