LE VIEUX JAMBON
56 ROUTE DU BOIS DE RUAULT, 71710, MARMAGNE
SIRET
42255957500010
Département
Saône-et-Loire
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-176212-1 | 08 janvier 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle |
À propos de LE VIEUX JAMBON
LE VIEUX JAMBON est un établissement de type Restauration commerciale situé au 56 ROUTE DU BOIS DE RUAULT, 71710, MARMAGNE à MARMAGNE (71710), dans le département Saône-et-Loire.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 08 janvier 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale dans le département Saône-et-Loire, 7,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 84 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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