SIRET

78927680500015

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
20-096375-1 01 juin 2021 Satisfaisant -
20-051710-1 13 août 2020 À améliorer -
18-067149-1 22 août 2018 Satisfaisant -

À propos de LE TRENTE NEUF B

LE TRENTE NEUF B est un établissement de type Restaurant situé au 39 RUE BEAUBOURG, 75003, Paris 3e Arrondissement à Paris 3e Arrondissement (75003).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 01 juin 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 670 établissements contrôlés à Paris 3e Arrondissement, 1,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 52,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 312 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de LE TRENTE NEUF B est resté stable entre le contrôle du 22 août 2018 et celui du 01 juin 2021, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 16 mois.

Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 3e Arrondissement, 1,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60,2 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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