LE SAUMONIER BAYEUX
rue saint Patrice, 14400, BAYEUX
SIRET
79746294200013
Département
Calvados
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-102082-1 | 07 août 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 17-101960-1 | 29 novembre 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LE SAUMONIER BAYEUX
LE SAUMONIER BAYEUX est un établissement de type Métier de bouche situé au rue saint Patrice, 14400, BAYEUX à BAYEUX (14400), dans le département Calvados.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 août 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 80 établissements contrôlés à BAYEUX, 75 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 25 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Calvados, 63,6 % des 2 263 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 29 novembre 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 07 août 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 54 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à Bayeux, 76,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 23,1 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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