SIRET

48336411300025

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
17-103967-1 16 février 2018 Satisfaisant -
17-007509-1 16 novembre 2017 A ameliorer -

À propos de LE SAINT CHARLES

LE SAINT CHARLES est un établissement de type Restaurant situé au 24 RUE VASSELOT, 35700, Rennes à Rennes (35700).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 février 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 426 établissements contrôlés à Rennes, 6,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Ille-et-Vilaine, 4 % des 2 464 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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