LE RUBAN ROUGE

LE RUBAN ROUGE est un établissement de type Métier de bouche situé au 21 RUE HUGUES LE GRAND, 77160, PROVINS à PROVINS (77160), dans le département Seine-et-Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 29 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « A ameliorer ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 39 établissements contrôlés à PROVINS, 5,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 7,7 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Seine-et-Marne, 1,1 % des 2 003 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.