LE ROUQUET
188 BOULEVARD SAINT GERMAIN, 75007, Paris 7e Arrondissement
SIRET
34412912700033
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-080758-1 | 03 octobre 2023 | À améliorer | - | - | |
| 20-071378-1 | 22 octobre 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-044748-1 | 14 mars 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LE ROUQUET
LE ROUQUET est un établissement de type Restaurant situé au 188 BOULEVARD SAINT GERMAIN, 75007, Paris 7e Arrondissement à Paris 7e Arrondissement (75007).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 03 octobre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 563 établissements contrôlés à Paris 7e Arrondissement, 0,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 5,9 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Paris, 0,2 % des 25 299 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 14 mars 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 03 octobre 2023 (« À améliorer »).
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 28 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 7e Arrondissement, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 4,8 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.