LE REFECTOIRE
31 RUE DU CHATEAU D EAU, 75010, Paris 10e Arrondissement
SIRET
79820934200038
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 21-110495-1 | 08 juin 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-055687-1 | 12 juillet 2021 | À améliorer | - | - | |
| 20-071376-1 | 22 octobre 2020 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LE REFECTOIRE
LE REFECTOIRE est un établissement de type Restaurant situé au 31 RUE DU CHATEAU D EAU, 75010, Paris 10e Arrondissement à Paris 10e Arrondissement (75010).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 08 juin 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 522 établissements contrôlés à Paris 10e Arrondissement, 4,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,4 % des 25 329 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de LE REFECTOIRE est resté stable entre le contrôle du 22 octobre 2020 et celui du 08 juin 2022, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 10e Arrondissement, 3,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 77,6 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.