LE RABELAIS
22 RUE JEAN MERMOZ, 75008, Paris 8e Arrondissement
SIRET
72202072400018
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 20-096533-1 | 22 juin 2021 | A ameliorer | - | - | |
| 20-057050-1 | 04 septembre 2020 | A ameliorer | - | - | |
| 18-087209-1 | 23 novembre 2018 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LE RABELAIS
LE RABELAIS est un établissement de type Restaurant situé au 22 RUE JEAN MERMOZ, 75008, Paris 8e Arrondissement à Paris 8e Arrondissement (75008).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 22 juin 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « A ameliorer ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 337 établissements contrôlés à Paris 8e Arrondissement, 0,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 4 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Paris, 0,2 % des 24 935 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.