SIRET

92018595600025

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-074006-1 15 septembre 2023 Satisfaisant -
23-045405-1 14 juin 2023 A ameliorer -

À propos de LE PALMIER

LE PALMIER est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 18 RUE DU SAINT LAURENT, 35400, Saint-Malo à Saint-Malo (35400).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 septembre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 234 établissements contrôlés à Saint-Malo, 5,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 69,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Ille-et-Vilaine, 4,1 % des 2 544 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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