LE PALAIS GOURMAND
1 PL CHARLES DE GAULLE, 89700, TONNERRE
SIRET
92054332900014
Département
Yonne
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-059247-1 | 13 mai 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle |
À propos de LE PALAIS GOURMAND
LE PALAIS GOURMAND est un établissement de type Métier de bouche situé au 1 PL CHARLES DE GAULLE, 89700, TONNERRE à TONNERRE (89700), dans le département Yonne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 13 mai 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 20 établissements contrôlés à TONNERRE, 5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Yonne, 3,8 % des 926 établissements évalués font moins bien.
Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Yonne, 11,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 82,8 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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