LE PALAIS DES DELICES
35 BOULEVARD NELSON MADIBA MANDELA, 97300, Cayenne
SIRET
50183961700021
Département
Activité
Boulangerie-Pâtisserie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 24-036909-1 | 21 mai 2024 | Satisfaisant | - | - | |
| 24-018495-1 | 07 mars 2024 | À améliorer | - | - | |
| 19-119616-1 | 12 mars 2020 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LE PALAIS DES DELICES
LE PALAIS DES DELICES est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 35 BOULEVARD NELSON MADIBA MANDELA, 97300, Cayenne à Cayenne (97300).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 mai 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 186 établissements contrôlés à Cayenne, 16,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 52,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Guyane, 18 % des 767 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de LE PALAIS DES DELICES est resté stable entre le contrôle du 12 mars 2020 et celui du 21 mai 2024, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 20 mois.
Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie dans le département Guyane, 10,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 89,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.