LE PAIN TRADITIONNEL
51 RUE DE LA COTONNIERE, 97351, Matoury
SIRET
84916691300012
Département
Activité
Boulangerie-Pâtisserie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 22-082366-1 | 11 octobre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-050491-1 | 21 juin 2022 | À améliorer | - | - |
À propos de LE PAIN TRADITIONNEL
LE PAIN TRADITIONNEL est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 51 RUE DE LA COTONNIERE, 97351, Matoury à Matoury (97351).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 octobre 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 52 établissements contrôlés à Matoury, 11,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 61,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Guyane, 18 % des 767 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 21 juin 2022 (« À améliorer ») et celui du 11 octobre 2022 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie dans le département Guyane, 10,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 89,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.