LE MODERNE
29 BIS BOULEVARD SAINT JACQUES, 75014, Paris 14e Arrondissement
SIRET
43970909800024
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 22-006277-1 | 27 janvier 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-085208-1 | 27 août 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-072798-1 | 05 juillet 2017 | Tres satisfaisant | - | - |
À propos de LE MODERNE
LE MODERNE est un établissement de type Restaurant situé au 29 BIS BOULEVARD SAINT JACQUES, 75014, Paris 14e Arrondissement à Paris 14e Arrondissement (75014).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 janvier 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 236 établissements contrôlés à Paris 14e Arrondissement, 3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 24 738 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.