SIRET

82086954300018

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-006450-1 28 janvier 2022 Satisfaisant -
18-034857-1 09 avril 2018 Tres satisfaisant -

À propos de LE MISTRAL

LE MISTRAL est un établissement de type Restaurant situé au 2 PL DU CHATELET, 75004, Paris 4e Arrondissement à Paris 4e Arrondissement (75004).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 janvier 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 672 établissements contrôlés à Paris 4e Arrondissement, 3,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 24 738 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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