SIRET

90021847000012

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-104287-1 14 décembre 2023 Satisfaisant -
23-078803-1 02 octobre 2023 À améliorer -
21-086653-1 21 octobre 2021 Satisfaisant -

À propos de LE MARAIS

LE MARAIS est un établissement de type Restaurant situé au 47 RUE DE TURBIGO, 75003, Paris 3e Arrondissement à Paris 3e Arrondissement (75003).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 14 décembre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 670 établissements contrôlés à Paris 3e Arrondissement, 1,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 52,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 289 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de LE MARAIS est resté stable entre le contrôle du 21 octobre 2021 et celui du 14 décembre 2023, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 3e Arrondissement, 1,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60,2 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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