SIRET

85037721900017

Département

Aube

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-060457-1 08 mai 2026 Satisfaisant Avertissement
26-032938-1 13 mars 2026 A ameliorer Mise en demeure
23-103075-1 12 décembre 2023 A corriger de maniere urgente -
21-048697-1 09 juin 2021 Satisfaisant -
21-033120-1 23 avril 2021 A ameliorer -
20-057436-1 04 septembre 2020 A ameliorer -

À propos de LE LAC IMPERIAL

LE LAC IMPERIAL est un établissement de type Métier de bouche situé au 79 AV DU PREMIER MAI, 10000, TROYES à TROYES (10000), dans le département Aube.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 08 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 241 établissements contrôlés à TROYES, 12 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Aube, 9,1 % des 933 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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