LE LAC IMPERIAL
79 AV DU PREMIER MAI, 10000, TROYES
SIRET
85037721900017
Département
Aube
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-060457-1 | 08 mai 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 26-032938-1 | 13 mars 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Plainte / Signalement | |
| 23-103075-1 | 12 décembre 2023 | À corriger de manière urgente | - | - | |
| 21-048697-1 | 09 juin 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-033120-1 | 23 avril 2021 | À améliorer | - | - | |
| 20-057436-1 | 04 septembre 2020 | À améliorer | - | - |
À propos de LE LAC IMPERIAL
LE LAC IMPERIAL est un établissement de type Métier de bouche situé au 79 AV DU PREMIER MAI, 10000, TROYES à TROYES (10000), dans le département Aube.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 08 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 270 établissements contrôlés à TROYES, 13 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 51,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Aube, 8,9 % des 990 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 04 septembre 2020 (« À améliorer ») et celui du 08 mai 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 14 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à Troyes, 21,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65,2 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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