LE HOMARD PARISIEN
21 RUE RAMBUTEAU, 75004, Paris 4e Arrondissement
SIRET
83478511500025
Département
Activité
Poissonnerie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 21-033547-1 | 28 avril 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 19-116012-1 | 19 décembre 2019 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-085282-1 | 16 novembre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-047009-1 | 11 avril 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LE HOMARD PARISIEN
LE HOMARD PARISIEN est un établissement de type Poissonnerie situé au 21 RUE RAMBUTEAU, 75004, Paris 4e Arrondissement à Paris 4e Arrondissement (75004).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 avril 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 701 établissements contrôlés à Paris 4e Arrondissement, 70,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 29,7 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 239 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de LE HOMARD PARISIEN est resté stable entre le contrôle du 11 avril 2018 et celui du 28 avril 2021, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Poissonnerie dans le département Paris, 27,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,1 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.