LE GRAND CERF
LE GRAND CERF, 02260, La Capelle
SIRET
48308491900016
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 21-097082-1 | 26 novembre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-046332-1 | 04 juin 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LE GRAND CERF
LE GRAND CERF est un établissement de type Restaurant situé au LE GRAND CERF, 02260, La Capelle à La Capelle (02260).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 novembre 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 04 juin 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 26 novembre 2021 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant dans le département Aisne, 10,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 56,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.