LE FOURNIL DES SAVEURS AUTERIVE : avis d'hygiène et contrôles sanitaires

SIRET

78891637700021

Département

Haute-Garonne

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection	Date	Note	Type	Contexte	Affichette
26-104698-1	18 août 2026	À améliorer	Mise en demeure	Programmation
22-011154-1	15 février 2022	Satisfaisant	-	-

À propos de LE FOURNIL DES SAVEURS

LE FOURNIL DES SAVEURS est un établissement de type Métier de bouche situé au 31 RTE D ESPAGNE, 31190, AUTERIVE à AUTERIVE (31190), dans le département Haute-Garonne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 18 août 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 45 établissements contrôlés à AUTERIVE, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 8,9 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Haute-Garonne, 0,3 % des 3 265 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 15 février 2022 (« Satisfaisant ») et celui du 18 août 2026 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 30 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Auterive, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 12,5 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.