SIRET

75335837300029

Département

Activité

Boulangerie-Pâtisserie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
24-012579-1 26 février 2024 À corriger de manière urgente -
20-084815-1 01 décembre 2020 À améliorer -

À propos de LE FOURNIL DE ROUGEMONT

LE FOURNIL DE ROUGEMONT est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 2 RUE PIERRE BROSSOLETTE, 93270, Sevran à Sevran (93270).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 février 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À corriger de manière urgente ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 162 établissements contrôlés à Sevran, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 0,6 % affichent le même niveau « À corriger de manière urgente ». À l'échelle du département Seine-Saint-Denis, 0 % des 5 370 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 01 décembre 2020 (« À améliorer ») et celui du 26 février 2024 (« À corriger de manière urgente »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 30 mois.

Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie à Sevran, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 20 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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