LE DRAKKAR
14000, Caen
SIRET
78883198000016
Département
Activité
Métier de bouche|Vente de denrées sur place
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 17-083007-1 | 24 septembre 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-034960-1 | 02 juillet 2017 | À améliorer | - | - |
À propos de LE DRAKKAR
LE DRAKKAR est un établissement de type Métier de bouche|Vente de denrées sur place situé au 14000, Caen à Caen (14000).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 septembre 2017, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 354 établissements contrôlés à Caen, 8,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 67,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Calvados, 7,4 % des 2 263 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 02 juillet 2017 (« À améliorer ») et celui du 24 septembre 2017 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.