LE CATHEDRALE

LE CATHEDRALE est un établissement de type Restaurant situé au 2 RUE DUFRAIGNE, 71400, Autun à Autun (71400).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 mai 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 56 établissements contrôlés à Autun, 66,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 33,9 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Saône-et-Loire, 68,4 % des 1 893 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.