LE CARNOT
11 PL CARNOT, 11000, CARCASSONNE
SIRET
42285398600012
Département
Aude
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-048375-1 | 15 avril 2026 | A ameliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 22-062577-1 | 11 août 2022 | Satisfaisant | — | — | |
| 20-000247-1 | 02 janvier 2020 | Satisfaisant | — | — |
À propos de LE CARNOT
LE CARNOT est un établissement de type Restauration commerciale situé au 11 PL CARNOT, 11000, CARCASSONNE à CARCASSONNE (11000), dans le département Aude.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « A ameliorer ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.