LE BOURBON

LE BOURBON est un établissement de type Restauration commerciale situé au 5 PLACE DE LA VICTOIRE, 43200, YSSINGEAUX à YSSINGEAUX (43200), dans le département Haute-Loire.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2019, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 56 établissements contrôlés à YSSINGEAUX, 5,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 85,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Haute-Loire, 6,2 % des 1 011 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.