LE BISTROT CASTELLANE
10 RUE DE CASTELLANE, 75008, Paris 8e Arrondissement
SIRET
88794011200014
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-083615-1 | 12 octobre 2023 | À améliorer | - | - | |
| 23-040175-1 | 30 mai 2023 | À améliorer | - | - |
À propos de LE BISTROT CASTELLANE
LE BISTROT CASTELLANE est un établissement de type Restaurant situé au 10 RUE DE CASTELLANE, 75008, Paris 8e Arrondissement à Paris 8e Arrondissement (75008).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 octobre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 366 établissements contrôlés à Paris 8e Arrondissement, 0,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 3,8 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Paris, 0,2 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de LE BISTROT CASTELLANE est resté stable entre le contrôle du 30 mai 2023 et celui du 12 octobre 2023, tous deux évalués « À améliorer ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 8e Arrondissement, 0,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 3,8 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.