LE BAC
18 RUE DES BAS SABLONS, 35400, Saint-Malo
SIRET
82928500600013
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 17-105257-1 | 21 août 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-007508-1 | 24 août 2017 | A ameliorer | - | - |
À propos de LE BAC
LE BAC est un établissement de type Restaurant situé au 18 RUE DES BAS SABLONS, 35400, Saint-Malo à Saint-Malo (35400).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 août 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 230 établissements contrôlés à Saint-Malo, 6,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 69,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Ille-et-Vilaine, 4 % des 2 457 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.