LAUTROU
3 PL DE LA CROIX DE PIERRE, 76000, Rouen
SIRET
83977658000012
Département
Activité
Traiteur|Boucherie-Charcuterie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-072387-1 | 12 décembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-071538-1 | 11 septembre 2023 | À améliorer | - | - |
À propos de LAUTROU
LAUTROU est un établissement de type Traiteur|Boucherie-Charcuterie situé au 3 PL DE LA CROIX DE PIERRE, 76000, Rouen à Rouen (76000).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 décembre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 389 établissements contrôlés à Rouen, 4,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Seine-Maritime, 5,1 % des 3 082 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 11 septembre 2023 (« À améliorer ») et celui du 12 décembre 2023 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Traiteur|Boucherie-Charcuterie dans le département Seine-Maritime, 14,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.