LAUTROU

LAUTROU est un établissement de type Traiteur|Boucherie-Charcuterie situé au 3 PL DE LA CROIX DE PIERRE, 76000, Rouen à Rouen (76000).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 décembre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 374 établissements contrôlés à Rouen, 6,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 68,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Seine-Maritime, 5,7 % des 2 999 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.