L'AUTHENTIQUE
RESIDENCE DU PRAZ, 73450, Valloire
SIRET
82240021400018
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 24-018632-1 | 11 mars 2024 | A ameliorer | — | — | |
| 24-017740-1 | 11 mars 2024 | A ameliorer | — | — | |
| 17-103986-1 | 08 février 2018 | Satisfaisant | — | — | |
| 17-035338-1 | 03 août 2017 | A ameliorer | — | — |
À propos de L'AUTHENTIQUE
L'AUTHENTIQUE est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au RESIDENCE DU PRAZ, 73450, Valloire à Valloire (73450).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 mars 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « A ameliorer ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.