L'AUTHENTIQUE DU BOIS D'ARET
LE BOIS D ARET, 28630, SOURS
SIRET
83902804000013
Département
Eure-et-Loir
Activité
VH, VSM, préparation viandes boucherie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-144004-1 | 28 octobre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 25-122704-1 | 11 septembre 2025 | A corriger de maniere urgente | Décision | Re-contrôle | |
| 25-122764-1 | 11 septembre 2025 | A corriger de maniere urgente | Décision | Re-contrôle | |
| 23-038890-1 | 24 mai 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-038914-1 | 24 mai 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-038927-1 | 24 mai 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-038935-1 | 24 mai 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-093503-1 | 23 novembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-093499-1 | 23 novembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-093506-1 | 23 novembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-049954-1 | 17 juin 2021 | A ameliorer | - | - |
À propos de L'AUTHENTIQUE DU BOIS D'ARET
L'AUTHENTIQUE DU BOIS D'ARET est un établissement de type VH, VSM, préparation viandes boucherie situé au LE BOIS D ARET, 28630, SOURS à SOURS (28630), dans le département Eure-et-Loir.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 11 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.