SIRET

85026338500021

Département

Aisne

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-032914-1 23 avril 2026 Satisfaisant -
26-029031-1 04 mars 2026 A ameliorer Mise en demeure

À propos de L'ARTISAN BOUCHER

L'ARTISAN BOUCHER est un établissement de type Métier de bouche situé au 154 RUE DE GUISE, 02100, SAINT-QUENTIN à SAINT-QUENTIN (02100), dans le département Aisne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 23 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 146 établissements contrôlés à SAINT-QUENTIN, 5,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 55,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Aisne, 8 % des 1 207 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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