SIRET

82873955700019

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-017838-1 10 mars 2023 Satisfaisant -
19-112086-1 16 décembre 2019 Satisfaisant -

À propos de L'ARDOISE

L'ARDOISE est un établissement de type Restaurant situé au 1 B RUE DE LA POSTE, 72400, La Chapelle-du-Bois à La Chapelle-du-Bois (72400).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 mars 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2019, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de L'ARDOISE est resté stable entre le contrôle du 16 décembre 2019 et celui du 10 mars 2023, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 30 mois.

Parmi les établissements de type Restaurant dans le département Sarthe, 7,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,9 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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