SIRET

88969032700016

Département

Cantal

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-102092-1 11 août 2026 Satisfaisant -
26-055743-1 30 avril 2026 A ameliorer Mise en demeure

À propos de LAPLEAU MERCIER

LAPLEAU MERCIER est un établissement de type Métier de bouche situé au LE BOURG, 15700, ALLY à ALLY (15700), dans le département Cantal.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 août 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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