LAITERIE FABRE FRERES SA
La Buzatié, 81530, VIANE
SIRET
31462524500019
Département
Tarn
Activité
Caves d'affinage
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-140877-1 | 21 octobre 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 23-067523-1 | 29 août 2023 | À améliorer | - | - | |
| 21-077715-1 | 23 septembre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-077896-1 | 23 septembre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-020092-1 | 15 septembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 19-021636-1 | 19 décembre 2019 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-000897-1 | 27 novembre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-022868-1 | 05 octobre 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LAITERIE FABRE FRERES SA
LAITERIE FABRE FRERES SA est un établissement de type Caves d'affinage situé au La Buzatié, 81530, VIANE à VIANE (81530), dans le département Tarn.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 8 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 05 octobre 2017 (« Satisfaisant ») et celui du 21 octobre 2025 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (8 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 14 mois.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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