L'AILE OU LA CUISSE
73 RUE DE LA REPUBLIQUE, 01300, BELLEY
SIRET
85123773500010
Département
Ain
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-056403-1 | 06 mai 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 24-019513-1 | 20 mars 2024 | A ameliorer | - | - | |
| 22-015984-1 | 04 mars 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-064507-1 | 28 septembre 2020 | Tres satisfaisant | - | - |
À propos de L'AILE OU LA CUISSE
L'AILE OU LA CUISSE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 73 RUE DE LA REPUBLIQUE, 01300, BELLEY à BELLEY (01300), dans le département Ain.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 06 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 41 établissements contrôlés à BELLEY, 2,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 53,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Ain, 6,7 % des 1 745 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.
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