LACLAU CHRISTOPHE
6 ROUTE DES PRAIRIES, 14170, Bernières-d'Ailly
SIRET
51418366400044
Département
Activité
Fromagerie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 18-063736-1 | 18 juin 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-035178-1 | 02 juillet 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LACLAU CHRISTOPHE
LACLAU CHRISTOPHE est un établissement de type Fromagerie situé au 6 ROUTE DES PRAIRIES, 14170, Bernières-d'Ailly à Bernières-d'Ailly (14170).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 18 juin 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 02 juillet 2017 (« Satisfaisant ») et celui du 18 juin 2018 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Fromagerie dans le département Calvados, 40 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.