LA VIEILLE AUBERGE

LA VIEILLE AUBERGE est un établissement de type Restauration commerciale situé au Ste MARIE, 05560, VARS à VARS (05560), dans le département Hautes-Alpes.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 janvier 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 64 établissements contrôlés à VARS, 7,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 56,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Hautes-Alpes, 4,7 % des 1 271 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de LA VIEILLE AUBERGE est resté stable entre le contrôle du 20 février 2018 et celui du 19 janvier 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 54 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Vars, 4,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 73,9 % affichent le même niveau.