LA SCUDERIA

LA SCUDERIA est un établissement de type Restauration commerciale situé au 38 COURS M. FOCH, 40100, DAX à DAX (40100), dans le département Landes.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 juillet 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 91 établissements contrôlés à DAX, 14,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Landes, 5,6 % des 1 601 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.