LA SCALA
7, Rampe du chateau, 16100, COGNAC
SIRET
53764684600015
Département
Charente
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-170231-1 | 04 décembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation |
À propos de LA SCALA
LA SCALA est un établissement de type Restauration commerciale situé au 7, Rampe du chateau, 16100, COGNAC à COGNAC (16100), dans le département Charente.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 04 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 77 établissements contrôlés à COGNAC, 3,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 64,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Charente, 2,8 % des 1 430 établissements évalués font moins bien.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Cognac, 3,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 79,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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