LA ROSE ROUGE
26 RUE FERDINAND FOREST, 97122, BAIE MAHAULT
SIRET
45313475100016
Département
Guadeloupe
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-181795-1 | 14 avril 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 25-150053-1 | 22 octobre 2025 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 18-064256-1 | 07 août 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LA ROSE ROUGE
LA ROSE ROUGE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 26 RUE FERDINAND FOREST, 97122, BAIE MAHAULT à BAIE MAHAULT (97122), dans le département Guadeloupe.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 14 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 128 établissements contrôlés à BAIE MAHAULT, 10,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 67,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Guadeloupe, 22,2 % des 1 261 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 07 août 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 14 avril 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Baie-Mahault, 10 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 75 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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