LA RIPAILLE
40 RUE DE LA TETE D OR, 57000, METZ
SIRET
92180878800019
Département
Moselle
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-079014-1 | 23 juin 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 26-078813-1 | 23 juin 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 26-047429-1 | 10 avril 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 26-051713-1 | 10 avril 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 25-108250-1 | 21 août 2025 | Satisfaisant | - | Re-contrôle | |
| 25-110798-1 | 21 août 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle |
À propos de LA RIPAILLE
LA RIPAILLE est un établissement de type Métier de bouche situé au 40 RUE DE LA TETE D OR, 57000, METZ à METZ (57000), dans le département Moselle.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 23 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2025, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 433 établissements contrôlés à METZ, 4,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 51,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Moselle, 3,7 % des 2 588 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de LA RIPAILLE est resté stable entre le contrôle du 21 août 2025 et celui du 23 juin 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 4 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à Metz, 3,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 69 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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