SIRET

43042393900023

Département

Activité

Métier de bouche|Préparation/fabrication sur place

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-103499-1 20 octobre 2022 A ameliorer
17-093435-1 25 octobre 2017 Tres satisfaisant

À propos de LA RESERVE

LA RESERVE est un établissement de type Métier de bouche|Préparation/fabrication sur place situé au Les Halles Centrales, 37000, Tours à Tours (37000).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 octobre 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « A ameliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

Coordonnées non disponibles
Retour à la recherche