SIRET

37796681700019

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-106419-1 24 janvier 2023 Satisfaisant -
22-086288-1 27 octobre 2022 A ameliorer -

À propos de LA PROVENCALE DES VIANDES

LA PROVENCALE DES VIANDES est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 17, Rue E.ZOLA, 13009, Marseille 9e Arrondissement à Marseille 9e Arrondissement (13009).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 janvier 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 131 établissements contrôlés à Marseille 9e Arrondissement, 6,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 5,5 % des 5 311 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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