LA POISSONNERIE CHEZ SAM
ZONE DES VARENNES DU MOULIN A VENT, 86220, DANGE-SAINT-ROMAIN
SIRET
49821799100039
Département
Indre-et-Loire
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-086259-1 | 04 juillet 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 23-003819-1 | 07 septembre 2023 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LA POISSONNERIE CHEZ SAM
LA POISSONNERIE CHEZ SAM est un établissement de type Métier de bouche situé au ZONE DES VARENNES DU MOULIN A VENT, 86220, DANGE-SAINT-ROMAIN à DANGE-SAINT-ROMAIN (86220), dans le département Indre-et-Loire.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 04 juillet 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène de LA POISSONNERIE CHEZ SAM est resté stable entre le contrôle du 07 septembre 2023 et celui du 04 juillet 2025, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Vienne, 76,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 23,8 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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