LA MICHE AU VIEUX FOUR
153 AV MAL DE SAXE, 69003, Lyon 3e Arrondissement
SIRET
52363676900011
Département
Activité
Boulangerie-Pâtisserie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-045504-1 | 08 juin 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-002742-1 | 20 janvier 2020 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LA MICHE AU VIEUX FOUR
LA MICHE AU VIEUX FOUR est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 153 AV MAL DE SAXE, 69003, Lyon 3e Arrondissement à Lyon 3e Arrondissement (69003).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 08 juin 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 579 établissements contrôlés à Lyon 3e Arrondissement, 3,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 69,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Rhône, 2,9 % des 6 297 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de LA MICHE AU VIEUX FOUR est resté stable entre le contrôle du 20 janvier 2020 et celui du 08 juin 2023, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie à Lyon 3e Arrondissement, 5,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 61,1 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.