LA GRANDE MAISON
30 RUE DU BOIS GIBERT, 37510, BALLAN MIRE
SIRET
77534789100894
Département
Indre-et-Loire
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-071953-1 | 10 juin 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 23-097502-1 | 23 novembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-026597-1 | 12 avril 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-012013-1 | 04 février 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-023386-1 | 22 février 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-100082-1 | 08 décembre 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LA GRANDE MAISON
LA GRANDE MAISON est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 30 RUE DU BOIS GIBERT, 37510, BALLAN MIRE à BALLAN MIRE (37510), dans le département Indre-et-Loire.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène de LA GRANDE MAISON est resté stable entre le contrôle du 08 décembre 2017 et celui du 10 juin 2026, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 20 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Indre-et-Loire, 66,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 33,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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