LA FOURCHETTE BRAISE
45 BIS AV DU MARECHAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 94440, VILLECRESNES
SIRET
84827235700015
Département
Val-de-Marne
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-144372-1 | 24 octobre 2025 | Satisfaisant | - | Re-contrôle | |
| 22-095131-1 | 24 novembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-019420-1 | 15 mars 2022 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LA FOURCHETTE BRAISE
LA FOURCHETTE BRAISE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 45 BIS AV DU MARECHAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 94440, VILLECRESNES à VILLECRESNES (94440), dans le département Val-de-Marne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 50 établissements contrôlés à VILLECRESNES, 2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Val-de-Marne, 5,1 % des 5 020 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de LA FOURCHETTE BRAISE est resté stable entre le contrôle du 15 mars 2022 et celui du 24 octobre 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 16 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Villecresnes, 5,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 64,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
Vous êtes l'exploitant ? Affichez ce résultat sur votre site
Copiez ce code dans votre site : le badge affiche le résultat de votre dernier contrôle officiel et se met à jour automatiquement.
Établissements contrôlés à proximité
OMAESTRO
55 AV DU MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 94440, VILLECRESNES
MCDONALD'S
61 AV DU MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 94440, VILLECRESNES
AM RESTAURANT
28 RUE DU LIEUTENANT DAGORNO, 94440, VILLECRESNES
L'INATTENDU
36 RUE DU GENERAL LECLERC, 94440, VILLECRESNES
LE SUNSET
44 RUE DU MAL LECLERC, 94440, VILLECRESNES
AZ-CONTACT-VILLECRESNES
10 AV FOREAU, 94440, VILLECRESNES