LA FERME DE MA GRAND-MERE
243 CHEMIN DU BOURG, 71290, JOUVENCON
SIRET
78986043400016
Département
Saône-et-Loire
Activité
Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-110264-1 | 11 août 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 22-083209-1 | 19 octobre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-031117-1 | 28 avril 2022 | À améliorer | - | - | |
| 21-032900-1 | 26 avril 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-027072-1 | 07 mars 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LA FERME DE MA GRAND-MERE
LA FERME DE MA GRAND-MERE est un établissement de type Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier situé au 243 CHEMIN DU BOURG, 71290, JOUVENCON à JOUVENCON (71290), dans le département Saône-et-Loire.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 août 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 07 mars 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 11 août 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (5 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 19 mois.
Parmi les établissements de type Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier dans le département Saône-et-Loire, 6,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 56,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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