LA FERME DE LAVEE
LAVEE, 43200, YSSINGEAUX
SIRET
45301213000010
Département
Haute-Loire
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-162223-1 | 02 décembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 23-105495-1 | 19 décembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-083223-1 | 20 octobre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-083023-1 | 14 octobre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-045126-1 | 10 juin 2021 | À améliorer | - | - | |
| 20-088522-1 | 15 décembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-045788-1 | 01 juin 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-046893-1 | 01 juin 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LA FERME DE LAVEE
LA FERME DE LAVEE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au LAVEE, 43200, YSSINGEAUX à YSSINGEAUX (43200), dans le département Haute-Loire.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 02 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 8 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 63 établissements contrôlés à YSSINGEAUX, 4,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 87,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Haute-Loire, 6,3 % des 1 113 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 01 juin 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 02 décembre 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (8 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Haute-Loire, 10,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 80,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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