SIRET

81371270000018

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
18-032974-1 29 mars 2018 Satisfaisant -

À propos de LA FABRIQUE / CHEZ FERDINAND

LA FABRIQUE / CHEZ FERDINAND est un établissement de type Restaurant situé au LA FABRIQUE / CHEZ FERDINAND, 81500, Lavaur à Lavaur (81500).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 29 mars 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 38 établissements contrôlés à Lavaur, 2,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Tarn, 3,1 % des 1 473 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Parmi les établissements de type Restaurant dans le département Tarn, 1,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65,7 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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